如何做一个简单的小蛋糕

【如何做一个简单的小蛋糕】

如何做一个简单的小蛋糕

文章插图
怎么做既简单又好吃的小蛋糕(做最简单的小蛋糕) 1.蛋清3个 , 糖50g , 盐1g , 色拉油50g , 全蛋1个 , 蛋黄3个 , 低面粉50g 。
2.蛋清打成粗泡 , 加入糖盐打成干泡 。
3.用打蛋器将整个鸡蛋、蛋黄和油搅拌在一起 。
4.加入低粉 , 搅拌均匀 。可以直接用电动打蛋器打 。
5.将蛋清奶油和蛋黄糊分几次混合 , 倒入中层150度的纸杯中 , 约18-20分钟 。