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既好吃又简单的炸酱面（最简单的炸酱面） 1.【材料】:千层面200克 ， 猪肉馅150克 ， 豆腐干20克 ， 虾仁20克 ， 黄瓜20克 ， 香菇10克 ， 大蒜2瓣 。
2.【调料】:食用油30g ， 香油1茶匙 ， 酱油1汤匙 ， 豆瓣酱2汤匙 ， 甜面酱2汤匙 ， 白糖1汤匙 。
【最好吃的炸酱面的做法及配料窍门】3.【做法】:泡虾 ， 泡香菇 ， 切丝 。豆腐干和大蒜洗净 ， 切成粉末 ， 黄瓜洗净 ， 切丝 。锅内倒油 ， 烧至五成热 ， 爆香蒜末 ， 放入猪肉馅、香菇丝、虾米、豆腐、豆瓣酱、甜面酱 ， 翻炒 ， 放入生抽、水、糖、香油 ， 炖炒至入味 ， 制成炸酱 。将面条煮熟 ， 捞出 ， 放入碗中 ， 加入炸酱和黄瓜丝 ， 拌匀 。

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