生干鱼片的做法大全家常


生干鱼片的做法大全家常

文章插图
晒干的鱼片怎么做好吃(干鱼片怎么做好吃又简单的方法) 1.材料:鱼干1条,料酒1勺,姜5片,糖5克,鸡精1勺,葱花3克,姜蒜少许 。
2.洗香 。
3.切成块,用厨房纸吸干水分 。
4、热锅,热油,把鱼干放进去,小火慢炖 。
【生干鱼片的做法大全家常】5.翻过来 。
6.加入上述调味品,再加入一点点水 。防止鱼烧焦 。闷三分钟,翻个身,再闷两分钟 。
7.出锅取汁,鱼肉紧实清香 。超级晚餐!