饺子汤的做法,砂锅饺子汤的家常做法？ _生活知识

主料：
槐树花250g
辅料：
猪肉250g 韭菜60g 面粉400g 凉水适量十三香适量鸡精适量盐适量花生油适量香油适量
步骤：
1.把槐树花的小根去掉，用水清洗干净。
2.锅里面坐水，水烧开了放入槐树花焯2分钟（根部绿了就行了）
3.焯好的槐树花用凉水拔一下，换2次水去掉槐树花的毒气。
4.把泡好的槐树花拧干水分。
5.韭菜切小粒。
6.肉里放生抽和蚝油。搅拌均匀。
7.再放人鸡精和盐。搅拌均匀。
8.放入花生油和香油，搅拌均匀。
9.先放韭菜，搅拌均匀。
10.再放槐树花，搅拌好。馅料准备好了。
11.面提前和好饧发好。
12.把面团揪成大小一样的小剂子。
13.用擀面杖擀成中间厚边薄的面片。
14.左手拿起一个面片，放入槐树花馅料。
15.用右手拇指和食指拿起下面的面和上面的对捏。
16.然后先把右面的封口。
17.再把左面封口包严实。
18.锅里面坐水，水开了下入饺子，饺子浮起来就熟了。出锅。

文章插图
砂锅饺子汤的家常做法？
水饺、火腿肠、大白菜、土豆粉、葱、高汤、姜、蒜、盐、鸡精。

?
1、火腿切片。

?
2、大白菜洗净切粗丝。

?
3、土豆粉焯水

?
4、焯好水的土豆粉过凉备用。

?
5、锅里放清水高汤。

?
【饺子汤的做法,砂锅饺子汤的家常做法？】6、放包好的水饺。

?
7、放入火腿。

?
8、水开下入水饺。

?
9、大伙把水饺煮漂浮。

?
10、放入大白菜。

?
11、再一次把水煮开。

?
12、放入盐。

?
13、放入土豆粉。鸡精

?
14、起锅，热腾腾的汤菜。