1、口感不一样:西方人喜欢甜,中国人多食咸 。2、方法不一样:西方人偏重于交谊,中国人注重氛围和愉快 。3、厨具不一样:西方人惯用餐刀,中国人惯用木筷 。4、自然环境不一样:西方人注重精美,中国人注重场面 。5、意识不一样 。
中餐介绍
文章插图
【新中式菜肴,你知道多少? 中西方的饮食差异总结】中餐,即指我国口味的正餐菜肴 。中餐的厨具具体有杯、盘、碗、碟、筷、匙 。在我国,怎样就座、挑选坐位是有注重的 。
中餐有粤菜馆、川味、徽菜、苏帮菜、浙菜、福建菜、湖南菜、鲁菜、东北菜、冀菜、豫菜、鄂菜、上海本帮菜、客家美食、赣菜、京菜、清真菜等特色菜 。
新中式菜肴大部分不容易仅有一种原材料,通常有别的伴菜或调料烘托主餐,以作出美味可口的菜肴,例如烹制生猪肉,会以脆爽的瓜果蔬菜相伴菜 。
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