3道秋季养生家常菜,希望对你有用! 四季养生家常菜:秋季菜 _百合

在每个人目中，秋季养生就是吃各种营养丰富的食物，比如各种养生食疗汤。但你知道吗？事实上，我们长期吃的家常菜中有很多养生食品。下面学习小编为大家介绍秋季养生家常菜，希望对大家有效！
三道秋季养生家常菜
1:芹菜冬瓜炒百合
原料：冬瓜、百合、芹菜、盐、味精、食用油。
作法：
1.芹菜清洗去皮，去除老筋，切成条状，南瓜去皮去肉，切成薄片。锅里烧开水，放入冬瓜中，取出水，控制烫过的冬瓜的水分。
2.将油放入锅中，加入芹菜翻炒，芹菜翻炒至断生，加入冬瓜翻炒。将冬瓜芹菜翻炒过时，加入百合，加入盐和味精调味料，翻炒均匀，然后开锅。
功能:芹菜具有降血脂、镇静、健胃、利尿等功效。百合是秋季润肺祛燥、止咳化痰的上品。冬瓜健脾开胃，不仅是养肝、预防胃病、治疗夜盲症的理想食物，更是中和致癌物，使皮肤鲜嫩，预防和缓解糖尿病。
二：番茄土豆炖牛肉
原料：牛肉（胖瘦）500克，番茄500克，土豆（黄皮）500克，葱（白皮）100克，盐5克，姜5克，食用油25克。
作法：
1.牛肉洗净后切成3厘米块，用冷水煮沸，去除浮沫，取出，用清水清洗血污备用；土豆剥皮后切3厘米cm大小的块；葱分为3厘米左右的片；番茄经热水烫后，去皮，用手掰成小块。
2.锅中加入油，加热至60%或70% 。加入姜片炒一会儿；牛肉和土豆炒几十次后，加入西红柿和白汤；煮沸后，用文火炖至牛肉柔软，土豆散裂，加入洋葱片和盐；然后蒸1到2分钟。
功能：番茄土豆和牛肉是非常常见的成分搭配，但不要低估这三件事，成品不仅酸甜可口，营养搭配有效，营养互补，具有补血抗衰老、养血强身的效果，适合四季常吃美味佳肴。
三：豆腐鲫鱼汤
原料：河鲫3条，玉兰片200克，盒装豆腐2盒，鲜蘑菇200克。特制油50克，姜5克，蒜5克，葱5克，泡椒3克，鸡精15克，味精20克，胡椒3克，米酒20克。
作法：
1.玉兰片切成棱形，盒装豆腐，一分为七，鲜蘑菇一分为二，清洗干净，放入石锅备用。葱姜片、葱、泡椒切成“马耳朵”形状。河鲫鱼去鳞，鳃和内脏，放入锅中炸至两面金黄。
2.炒锅上火，下油加热，放葱姜片、葱、泡椒、炒香。加入白汤，加入鲫鱼、鸡精、味精、米酒、胡椒粉，煮沸，去除泡沫，倒入锅中，登台。
功能:本汤不仅能消暑降热，清热滋阴，还能健脾开胃。特别适合秋季热流偏重、口苦口干、喉咙痰多，甚至口角溃烂。
【3道秋季养生家常菜,希望对你有用! 四季养生家常菜:秋季菜】秋季养生小贴士
秋天多睡一个小时
——良好的睡眠可以显著增加体内两个细胞的免疫总数，而不良的休息会降低免疫系统的功能，并增加患病的可能性。秋季气候变冷，是疾病发病率高的季节，睡眠时间需要增加一个小时，方便免疫系统可以从匆忙和疲劳中修复，第二天早上醒来感到精神舒适。你不妨试一试，人体会感谢你的勤奋！
2、睡前听歌曲
——夜里9—11点是人体免疫系统的修复时间，身体需要保持轻松平静的状态，这样免疫系统才能更好的修复。这首歌发β波能刺激垂体，促进和干扰免疫系统的调节，音乐中第一首属于底音波的古典音乐会使心情更加平静。
3、三餐按时
——该吃饭的时候坐下来吃饭，每顿饭的进食量都差不多，胃肠容量长期保持，消化能力好，人体DNA这个完美的程序将被记录在序列中。在这个程序下，生物钟每天都会按照同样的节奏晃动，人体的各种功能最好，免疫力保持在最高水平。
4.上班前亲吻你的爱人
——每个人的口腔唾液中都含有大量的细菌(包括有益有害的)，其中80%人人都有，另外20%的细菌不同。随着接吻这种细菌会交换场地，对于口腔来说，这是有的“对手”入侵后，免疫系统会立即进入战备状态，运行抗体生成程序，从而促进细胞免疫的改善。每天上班前，记得亲吻你的爱人，“健康亲吻”方式是：接吻3分钟，同时凝视对方。
5、补充维生素
——维生素在人体免疫系统中起着重要的作用，各种细胞免疫的总数和魅力与维生素有关。因此，在秋季感冒的时候，不要忘记每天服用维生素C片剂，也可以多吃含有维生素C的新鲜水果和蔬菜，如猕猴桃、橘子等。为了保持呼吸道粘膜湿润，还应补充维生素A，最好的原因是茴香、胡萝卜和甘蓝。此外，长期吃一小撮核桃肉或葵花籽，它们含有维生素E 。6、服食灵芝
——灵芝具有抗癌作用，还含有大量锗，能加速人体新陈代谢，减缓细胞衰老，提高人体免疫力。可用灵芝煮粥，将灵芝切成1~3mm片状，用水煎，取汁与米饭同煮，或粥煮后加入灵芝粉5g服用。推荐灵芝孢子粉，每天1~2勺，再配合其他食物增强免疫力。灵芝孢子粉已被健康专家公认为提高免疫力的补品。
7、按摩三个穴位
——根据对三个穴位的刺激，可以改善部分血液循环，防止秋季易发生火灾和炎症，增强免疫力。这三个穴位都是大椎穴(低头时颈后最突出的椎骨下侧)、曲池穴(肘部弯曲成斜角产生的肘部横纹外端，然后向外移动1.5英寸)、风门穴(大椎穴向下沉2个关节，然后向上移动一个手指半部)，可以用中指腹部按压每个穴位2~3分钟。
8、疫苗接种
——疫苗接种是提高免疫力的好方法。它是最好的免疫刺激兴奋剂，能增强人体的抗病能力，大大提高细胞免疫捕捉病毒的效果。根据以往的相关数据，90%以上的人在注射流感疫苗后将抗原提高到维护水平（即合理对抗病毒）。除流感疫苗外，还可注射伤风病毒预防针。最好每年注射。
9、经常进行温和的运动
——严寒天气易患疾病与心肺有关，心肺健康可降低秋季患病率。适当的中等强度运动可以改善心肺功能，提高身体免疫力。温和运动是指运动中心率达到最大心率(220减少自身年龄)的6 0 % ~ 7 0 % ，例如，25岁的人最大心率是220-25岁=195年，他锻炼时心跳要控制在195年×60%至195×70%中间，即117-137中间。健身专家推荐的运动是散步、游水、跑步。
每天一个圆葱
——加糖的葱汁可以增强人体的抵抗力。葱含有大量的天然抗生素，具有很强的杀菌水平，对金链球菌、链球菌、白喉杆菌、痢疾杆菌、肺结核、大肠杆菌有消除和抑制作用。科学实验表明，生洋葱的抗免疫效果优于熟洋葱。如果你嚼洋葱3分钟，你可以消除口腔中所有的细菌。自然，吃一块泡泡糖是必须的。
11、猕猴桃防止便秘
——肠道疾病被认为是最大的健康协会之一，经常便秘意味着潜在的人类患者。苦果之一是免疫力下降。处理便秘的方法有很多，比如每天两个猕猴桃。猕猴桃富含膳食纤维，有利于引起软粪便，帮助新陈代谢。
12、每日洗手限制8次
——科学研究发现，感冒病毒可以在手活2小时，在硬物表面存活72小时。感冒的人摸鼻子时，手上沾着感冒病毒，他们顺手被带到任何地方。经常洗手可以最大限度地降低呼吸道感染和流感的风险，但不能指望用肥皂洗手，可以一劳永逸地消除细菌，只有多次清洗。但是，洗手的频率不能太多，否则皮肤也会变得干躁。洗手频率的上限是每天8次。
经常喝胡萝卜奶
——胡萝卜中含有大量的胡萝卜β-胡萝卜素，但它只被人体在脂肪环境中吸收，牛奶可以给脂肪，也有增强免疫力的作用，所以胡萝卜和牛奶是免疫前线“黄金搭档” 。制作胡萝卜奶时，将胡萝卜煮熟，然后倒入牛奶和蜂蜜，在破碎机中破碎后饮用。
14、呼吸新鲜空气
——新鲜空气可以帮助血液夜间流畅，促进肺功能和循环，是精神活力和免疫系统的良方。所以秋天每天早晚通风半小时，或者经常出去散步。让呼吸粘膜接受一些冷空气刺激，但也锻炼呼吸道抗病能力，可以增强免疫力。
15、多饮水
——体内水分充足可保持呼吸道黏膜湿润，感冒病毒难以快速繁殖。营养专家建议：每日饮用水量按重量计算为40mL，孩子们需要喝更多的水。最好的饮料是：水、混合饮料（纯水或苏打水和苹果汁）、果茶或草药茶。少喝咖啡、酒精饮料和葡萄酒。