怎么做薯片好吃又简单的做法


怎么做薯片好吃又简单的做法

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怎样做薯片既简单又好吃(薯片怎么做成好吃的) 【怎么做薯片好吃又简单的做法】1.材料:土豆500g,孜然粉少许,辣椒粉少许,五香粉少许,花椒粉少许 。
2.将土豆去皮洗净 。
3.把削好的土豆尽可能切成薄片 。你可以用刨板把它们切成片 。
4.向锅中加水,煮沸 。将薯片放入锅中,彻底煮熟 。不要花太长时间 。时间长了,土豆会烂掉 。不超过2分钟很容易 。
5.土豆煮熟后,关火,将薯片从锅里取出,然后过冷水 。
6.过凉水后取出,晾干备用 。
7.锅中油烧开,油温六七成热时放入薯片,炸至金黄色,捞出 。
8.取一个干燥干净的容器,加入花椒粉、辣椒粉、五香粉、孜然粉,搅拌均匀,制成小配料 。配料也可以根据个人口味添加 。
9.将准备好的小食材均匀的铺在薯片上,自制的薯片就做好了 。