鸡蛋饼的家常做法简单窍门


鸡蛋饼的家常做法简单窍门

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家常鸡蛋饼的做法,鸡蛋饼怎么做才好吃? 【鸡蛋饼的家常做法简单窍门】大人小孩都很喜欢鸡蛋饼 。其实看起来很好吃,但做起来可能并不容易 。鸡蛋饼碎了粘锅都是问题,所以如果你媳妇会做鸡蛋饼,一定要好好珍惜 。
工具/材料面条,盐,鸡蛋,火腿,油条,炸土豆丝,甜面酱 。
鸡蛋饼的做法
  • 01面团 。
    蛋糕好吃不好吃取决于和面 。我的秘诀是:干了就加水,水多了就加面 。简而言之,较厚的蛋糕容易成型 。
  • 02用小刷子在锅底轻轻洒点油 。不要用太多油,容易滑锅 。面条的量大概是两勺,看锅的大小 。
    03蛋糕两面烤好后,加入蛋液 。蛋液凝固后,翻过来煎另一面 。
    04饼煎好后,加入自己喜欢的配菜(土豆丝、火腿肠、香菜等 。)一次 。
    05最后,你可以把蛋糕卷起来享用 。另外,喜欢甜面酱的可以蘸着吃 。