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牛肉一般需要煮几分钟会熟 牛肉需要煮几分钟能熟 1.一小时到两小时之间 。一般生牛肉一个小时就能熟，但如果想把牛肉煮得更入味，时间可以控制在一个小时到两个小时之间 。煮生牛肉前加水，或者煮的时候加点白酒，这样可以去除腥味 。热锅烧开水后，放入牛肉，煮20分钟，加入食材，然后小火煮一个小时 。
2.煮生牛肉的时候，如果只是普通的煮汤，一般要煮一个小时左右；如果是用骨头熬制牛肉汤，建议增加时间 。如果你想味道更好，你最好用小火煮牛肉两个小时 。
【牛肉要煮多久才能煮熟】3.煮生牛肉前，先过水，把牛肉里的血水浸透，这样煮牛肉就不会有大的腥味；如果肉味比较浓，还可以在烹饪的时候倒一点白酒，这样不仅可以去除腥味，还可以让煮出来的牛肉更加紧实，更加美味 。

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