狗肉和豆腐能一起吃吗,狗肉和什么一起炖比较好吃？ _生活知识

原料
【狗肉和豆腐能一起吃吗,狗肉和什么一起炖比较好吃？】狗肉300克、豆腐1块、葱段若干、小白菜叶7、8片、辣椒酱2汤匙、生抽1汤匙、盐1茶匙、白胡椒粉1/4 。
步骤
1
油烧热，下少量葱段爆香；
2
加入辣椒酱煸一下，
3
水沸后放入狗肉，和葱段，加生抽和胡椒粉，小火炖20分钟；
4
放入小白菜叶和豆腐，再炖10分钟，撒入盐。

文章插图
狗肉和什么一起炖比较好吃？
狗肉最好不要和任何肉一起炖。但是顿狗肉要是不放辣椒就不好吃，原因是狗肉很腥只要除去腥味就好吃还是大补。注意炖狗肉之前要用水把血水泡洗干净就行啦，其他作料都不要放一贯吃法是烀熟沾酱吃或沾椒椒盐面吃。还可以红烧还是以做狗肉炖豆腐汤。
豆花狗肉怎么做？
1.将狗肉洗净煮熟顺丝撒成条；豆腐切成2厘米见方块；香菜洗净切1厘米长段
2.锅内放清水烧开，下豆腐焯透，除净豆腥味捞出，控净水
3.锅内放入狗肉清汤、狗肉、豆腐、料酒、盐、花椒水烧开，撇净浮沫，中火炖透入味，加味精、胡椒粉、油炸辣椒，盛入大汤钵中，淋香油，撒上葱花、香菜段即成