宫保鸡丁怎么做好吃宫保鸡丁怎么做好吃


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宫保鸡丁的家常做法步骤,宫保鸡丁怎么做好吃? 黄瓜切丁,胡萝卜洗净,葱切丁,葱切段 。鸡胸肉拍松,切成小块 。肉丁中加入胡椒粉、酱油、料酒、淀粉、植物油,搅拌均匀,腌制10分钟 。锅里热油,把肉炒到变色,捞出 。锅里加少许油,下葱花翻炒,下胡萝卜丁和肉丁翻炒,然后倒入甜面酱翻炒均匀 。最后加入黄瓜丁翻炒,加盐和糖,翻炒均匀 。
酱肉丁怎么做
成分:
鸡胸肉200克、黄瓜100克、胡萝卜100克、洋葱10克、淀粉2勺、料酒1勺、酱油1勺、甜面酱2勺、白糖1勺、盐1勺、胡椒粉1勺 。
酱爆肉丁的常见做法:
1.黄瓜切丁,胡萝卜洗净切丁;
2.将洋葱切成葱花;
3.鸡胸肉拍松后切成小方块;
4.肉丁中加入胡椒粉、酱油、料酒、淀粉、植物油,搅拌均匀,腌制10分钟;
5.锅里倒适量油,烧热,放入肉炸至变色后捞出;
6.锅中加入少许油,放入葱花翻炒,放入胡萝卜和肉丁,然后倒入甜面酱翻炒均匀;
7.最后放入黄瓜丁翻炒,加入少许盐和糖,翻炒均匀 。
提示:
【宫保鸡丁怎么做好吃宫保鸡丁怎么做好吃】鸡胸肉老了,炸之前要提前腌制,方便品尝 。