冻裂的水饺可以蒸着吃吗,饺子烂了怎么做才好吃？ _生活知识

第一步：首先将冰箱中冰冻好的饺子拿出来，然后一个个的分开放在砧板上，将饺子冷却3分钟后即可。直接拿出来的冻饺子不可以直接煮，因为此时饺子皮温度很低，不管是遇到什么水，都特别容易破，而将冻饺子放入到常温中3分钟，可以使饺子皮变软，从而减少饺子皮破的概率。
第二步：锅中放入适量温水，然后将1勺食盐、1勺食用油、冻饺子、1个瓷勺全部放入到锅中，此时开大火将水煮沸腾后，接着盖上锅盖，中火煮1分钟。煮饺子时，需要盖锅盖煮半分钟，因为俗话说：“开锅煮皮盖锅煮馅” ，只有将饺子焖着煮1分钟，才可以使饺子馅快速的熟，如果不焖，会使饺子皮煮的时间增长，从而导致饺子很容易破皮。
第三步：将冻饺子盖锅盖煮1分钟后，此时揭开锅盖，然后点一勺冷水到锅中，大火继续将饺子煮2分钟左右，直到饺子完全浮起来即可起锅

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饺子烂了怎么做才好吃？
饺子烂了也有好几种做法。可以选择自己喜欢吃的那种。
饺子烂了，大部分都是冻坏了，或者是包完放的时候粘皮了，可以选择我们个人的口味，有的觉得蒸着吃好吃，可以放在锅里蒸，有的觉得煎着好吃，可以把锅里放上油煎着吃，也可以把它们按扁烙成馅饼。
【冻裂的水饺可以蒸着吃吗,饺子烂了怎么做才好吃？】饺子烂了，可以根据自己想吃的方法去做，那就是最好吃的。