冰草可以做凉拌生吃 。


做法 。冰草用清水洗两遍 ， 控干水分备用 。大蒜去皮 ， 夹成蒜蓉 。对一点醋加一勺辣椒酱拌匀 。将控干水分的冰草摆盘 。将料汁浇在冰草上 ， 撒上点炒熟的花生碎最后撒上炒熟的芝麻仁 ， 拌匀即可 。

文章插图
冰草的做法大全？
1将冰草洗净撕成小段 ， 略粗的茎可以从中间剖开 。


2木耳泡发后去根撕成小朵 ， 用沸水略焯


3将焯好的木耳过凉 。


4将冰草木耳放在盘中备用 。


5取两勺芝麻酱和三勺米醋 ， 一勺味极鲜 ， 一勺辣椒油 ， 少许芝麻油再加适量矿泉水将芝麻酱解开调匀 。（这个根据自已的口味 ， 我喜欢米醋多点）


【冰草怎么吃,冰草的做法大全？】6将芝麻酱均匀的浇在菜在即可 ， 食用时调匀 。

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