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螃蟹需要煮几分钟会熟（螃蟹需要煮多少分钟就熟了） 1.大闸蟹要煮15-20分钟 。
【螃蟹得煮几分钟能熟】2.将螃蟹放入水中 ， 先让它在清水中浸泡半个小时(主要是让它排出体内的杂物) ， 然后用刷子将螃蟹清洗干净 。
3.开始煮蟹 ， 锅中倒入适量的水 ， 以蟹头顶多一点为宜 ， 然后倒入黄酒 ， 加入姜片 。
4.当锅里的螃蟹从清澈变成红色的时候 ， 不用担心 。煨10分钟后 ， 即可灭火 。

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