乙酸乙酯又名是醋酸乙酯 。它的结构式是结构简式是CH3COOC2H5（或CH3COOCH2CH3）分子式是C4H8O2 我们平常多用结构简式 。要想记住它也很容易，首先我们要知道乙酸乙酯的制备方程式是乙醇和乙酸发生反应生成的（方程式是CH3CH2COOH+CH3CH2OH===CH3COOCH2CH3+H2O【该反应是可逆、需加热、还要用浓硫酸作为催化剂[浓硫酸还起到干燥剂的作用]】）其中乙酸脱去一个羟基，乙醇脱去一个氢 。制取：先加乙醇，再加浓硫酸，最后加乙酸（ 顺序是密度先小后大）然后加热 。其在酸性条件下水解方程式为：CH3COOC2H5+H2O=CH3COOH+C2H5OH
其在碱性条件下水解方程式为：CH3COOC2H5+NaOH=CH3COONa+C2H5OH

文章插图
乙酸乙酯的溶解度？
乙酸乙酯溶解度8.5g／100g水
【乙酸乙酯是什么,乙酸乙酯的溶解度？】乙酸乙酯又称醋酸乙酯，为无色澄清粘稠状液体 。用途广泛，是一种非常重要的有机化工原料和极好的工业溶剂，被广泛用于醋酸纤维、乙基纤维、氯化橡胶、乙烯树脂、乙酸纤维树酯、合成橡胶、涂料及油漆等的生产过程中 。

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