答：大鱿鱼做法
用料
鱿鱼t1只t
姜t3片t
生抽t2勺t
老抽t1勺t
老冰糖t1大块t
八角t2个t
香叶t3片
红方腐乳汁t1勺t
葱t2根
步骤：
1、清理鱿鱼道t把鱿鱼表面轻轻拎起来，外面一层薄薄紫色的皮撕掉，鱿鱼须上的紫色也搓洗掉，内脏杂物清理干净，如果有鱼油可以取下来清洗干净，留待备用 。
2、调味料:生姜、香叶、葱、八角，老冰糖一大块需要用刀背敲开便于融化，如果是单晶冰糖五块即可 。
3、酱汁:2勺生抽，1勺老抽，1勺腐乳汁，调料配好了 。
4、油锅热下调料炒香，下鱿鱼，下酱汁翻炒片刻，注入清水，水位与鱿鱼读平齐，大火烧开，转至小火慢慢煎烤，经常给鱿鱼翻身，保证鱿鱼不粘锅 。
5、待锅内酱汁快干关火，凉妥切段摆盘，可撒上熟白芝麻，自行搭配蔬菜 西兰花t胡萝卜段（记得焯水断生） 。

文章插图
深海十斤大鱿鱼做法？
原料
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芹菜 (200克)
大鱿鱼 (200克)
盐 适量
料酒 适量
生姜丝 适量


1/先把鱿鱼洗净，芹菜摘去老叶切段，生姜切丝 。
2/锅里放半锅水烧开，然后放入鱿鱼，生姜，料酒进去焯一下水捞出 。
3/炒锅里放适量油烧热，再放入少许姜丝煸香 。
4/姜丝煸香以后放入鱿鱼，芹菜翻炒一下，烹入少许料酒盖上锅盖焖一分钟 。
5/芹菜熟了以后加盐调味就可以出锅了 。
【大鱿鱼怎么做好吃,深海十斤大鱿鱼做法？】6.美味又好吃的深海大鱿鱼的做法完成开吃了 。

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