白萝卜丝怎么炒好吃？
主料：白萝卜100g；
辅料：油适量、盐适量、味精适量、酱油适量
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白萝卜洗净切丝 。

文章插图
萝卜丝怎么炒会变软？
炒胡萝卜丝的时候，想让它变软，可以放一点盐，萝卜丝里面全是水分，放了盐，水分就腌出来了，萝卜丝失去了水分，它就变软了。
炒萝卜丝时候，大火并盖上锅盖，多闷煮一会儿，这样萝卜丝也就变软了。
【白萝卜丝怎么炒好吃,萝卜丝怎么炒会变软？】软的萝卜丝更加入味，完全没有了萝卜的那种辛辣味道，有的只是调料的味道。

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