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川味鲤鱼的家常做法 希望能帮助到大家 1.材料:鲤鱼1条、豆瓣20g、姜蒜10g、干麻辣段10g、花椒10g、葱花10g、盐2勺 。
2.将鱼宰杀干净，在鱼身上切刀，用料酒和葱白调味；
【川味鲤鱼怎么做好吃又简单】3.放油锅里炸，拉紧皮，捞起备用；将刀口海椒炒熟，切细备用；
4.在鱼身上撒上刀口海椒，淋上热油 。

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