1、首先准备土豆，切成条状，切的时候粗一点不要太细 。
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炸薯条的正确做法？
准备两三个土豆，一碗面粉，具体做法如下：
1.准备土豆，面粉，土豆削皮备用 。
【怎样炸薯条,炸薯条的正确做法？】
2.土豆冲洗一下切成条 。
3.把切好的土豆条用水冲洗几遍 。
4.放入锅中煮到七分熟，煮的时候放入一勺盐 。
5.捞出后冲水，沥干，放入冰箱冷冻24小时 。
6.从冰箱拿出轻轻摔几下，甩掉土豆条上的冰渣 。
7.然后给土豆条均匀的裹上面粉 。
8.锅内放入油，油温六成热时，把土豆条放入锅中炸，用筷子轻微搅动 。
9.炸至金黄色捞出，撒上一些盐，就可以配着番茄酱食用了 。
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