【简单的黑鱼汤做法又好吃】

文章插图
怎么做黑鱼汤，怎么做黑鱼汤好吃又简单 1.材料:黑鱼1条，葱姜适量 。
2.将黑鱼切成厚片，葱切成段，姜切片 。
3.将黑鱼用盐、白酒、姜片腌制两小时 。将油倒入锅中，将鱼煎至两面金黄 。
4.倒入黄酒，加水，姜，葱，大火盖好 。烧开后捞出浮沫，小火炖40分钟，打开，加盐调味，出锅 。

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