薯片是用什么做的,做薯片可以用锡纸吗？ _生活知识

马铃薯泥，也就是用水和土豆粉混合而成的产物，期间还会在里面加入一些玉米粉进行调和，这样在炸的时候薯片就不会轻易的碎片，而且口感还会格外酥脆。
且一般在制作的时候，首先是要先做成一块巨大的土豆泥饼，然后再放到椭圆形的模具里面切出薯片的形状，接着再进行油炸，炸好之后再撒上各种口味的调料，装到容器里面就可以了。

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做薯片可以用锡纸吗？
做薯片可以用锡纸。经常做烤箱无油薯片，在油纸上面要薄涂一层油，这样就不会粘住，土豆片来回蘸上孜然粉和辣椒面，多洗两次，把淀粉尽量洗掉，而且要用吸油纸把水吸干，这样烤起来会更加酥脆好吃，不过一定要控制时间温度，不然很容易糊掉不能吃了。
薯片的介绍？
1、薯片是由马铃薯（土豆）制成的零食。
2、薯片制作方法是把马铃薯去皮后切为薄片，然后炸或烤至脆口并加以调味即可，薯片已成为很多国家零食市场重要一部份。
【薯片是用什么做的,做薯片可以用锡纸吗？】3、薯片含油量通常在30%左右，属高油高盐食物。与其他油炸食品一样，长期食用对健康不利。同时，富含淀粉的食品经高温加工处理后可能产生含量不等的丙烯酰胺，有人担心这种物质有致癌风险。