江门美食,江门有什么好吃的美食?

江门市的特产美食当然应该是新会区的古井镇的烧鹅,尤其是是荔枝树烧烤出来的烧鹅色香味俱全,味道远远好过北京的烤鸭,没有北京烤鸭出名的原因那就值得当地有关部门的深思,少了宣传酒香也怕巷子深,尤其是当今浮动的时代什么事都要大力宣传,君不见会叫的鸡才有食吃 。

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江门有什么好吃的美食?
【江门美食,江门有什么好吃的美食?】1、恩平濑粉:濑粉是用大米为原料制作而成 。吃时用开水烫过,兑进上汤,就成独具一格之濑粉了 。在濑粉中兑入白糖烧酒,又另有风味 。
2、恩平野菜宴:恩平有名的家乡美食有炸豆豉鱼仔、棘菜汤、石蛤饭、走地鸡等,取材简单,味道鲜美 。鱼仔长在恩平深山的山涧小溪,与众不同的是它生长到一食指长度便不会生长 。
3、江门陈皮宴:江门本地人历有把陈皮作为烹食的原料,因陈皮有特殊芬芳香味和药用价值,制出如陈皮鸭汤、陈皮煮鱼干、陈皮排骨等菜式,味道过齿留香 。
4、川岛海鲜宴:台山川岛是江门五邑吃海鲜的好地方 。各种海鲜美味随捞随吃,本地人最喜欢的一般做法是清蒸,辅以佐料沾食,味道极鲜、清甜 。