1.锅洗净热油后磕入鸭蛋煎成两面金黄色
2.冬瓜削皮后切成小薄块，锅洗净加油烧热放入红辣椒蒜米盐炒一下再倒入冬瓜炒一定时间加水焖煮熟透 。
3.趁煮冬瓜的锅里还有一定的水时倒入煎好的鸭蛋到冬瓜上面，然后放少量的盐在煎蛋上面盖上锅盖煮几分钟再炒几下就成了 。

文章插图
小茴香炒鸭蛋的做法？
1.把小茴香去根和老叶，清洗干净，切成很细的碎末，放入碗中 。
【鸭蛋和什么菜搭配炒,小茴香炒鸭蛋的做法？】2.碗中打入3个鸭蛋，放入适量的盐 。
3.放入少许清水和料酒，充分搅拌均匀 。
4.锅中放油，热了之后，缓缓倒入蛋液，大火定型后，小火慢慢 。
5.用铲子铲成块，翻面煎制 。
6.熟透就可以出锅了 。

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