【樱桃煎怎么做,樱桃的做法简单又好吃?】吃迷人的樱桃仁酱
用料:
樱桃(适量)、白砂糖(适量)、冰糖(适量)、清水
做法步骤:
1、樱桃洗净控干水分;
2、水果刀沿中线划开,抠去樱桃核;
3、抠好核的樱桃放入器皿;
4、加入一些砂糖腌制一个小时直至出果胶,如果樱桃甜就可以加一些柠檬汁;
5、樱桃放入不粘锅;
6、加入一些冰糖;
7、加半碗清水个适量冰糖,中小火慢熬;
8、不停的搅拌直至果酱粘稠;
9、直到用铲子划开樱桃酱不流动;
10、浓稠的樱桃酱,凉透会更浓稠,烤个面包片即可食用 。
文章插图
樱桃的做法简单又好吃?
可以做成樱桃酱 。
功效:益气补血,滋润皮肤,美人颜色
用料:
樱桃:1000克
冰糖:200克
白砂糖:200克
柠檬:半个
步骤1
树上新鲜的樱桃 。先摘去多余的枝丫,然后用盐水浸泡10分钟,最后再清洗处理干净 。
步骤2
将果肉和核分离,(我是直接上手捏出核),然后放白糖腌制10分钟 。
步骤3
锅里放樱桃果肉,再加入冰糖、白糖、柠檬汁熬,大火熬出表面有水泡,在中火不停翻动大概20分钟 。
步骤4
小火不停翻动,以免粘锅,熬成粘稠状即可,(大概15到20分钟) 。
步骤5
准备干净的瓶子,提前用开水消毒并晾干水分,把果酱装瓶等冷却后放入冰箱冷藏 。
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