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【武昌鱼的可食用一部分带有多种多样身体营养成分 武昌鱼蒸鱼要多长时间】１、食物：武昌鱼、葱、姜、朝天椒、盐、海鲜酱油、生抽酱油、芝麻油 。

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２、武昌鱼清洗，除掉黑色粘膜，黏液刮整洁 。葱一半切条一半切片，姜切成片，小辣椒切条 。

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３、在鱼身里外抹盐和米酒，放生姜片和葱，腌十分钟 。

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４、入锅蒸１２分鐘上下 。在碗中倒进海鲜酱油、生抽酱油、芝麻油调为汁 。

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５、鱼蒸熟后，姜和葱除掉，将料汁倒在鱼上，摆上葱丝和小辣椒丝就可以 。

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武昌鱼做为在我国所独有的优质淡水鱼类，是易伯鲁专家教授在１９５５明确的新品类 。一代伟人毛泽东主席在遨游湘江后，留有了“才饮长沙水，又食武昌鱼”那样的留恋妙句 。让武昌鱼出名国内外 。武昌鱼的可食用一部分带有多种多样身体营养成分需要的维生素，包含脂溶性的维生素Ａ、维生素Ｄ、维生素Ｅ和水溶的Ｂ族维生素和维生素Ｃ等 。

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