主料
面粉 300克
【金樱子的花怎么吃,金樱子煮多长时间合适?】金樱子花 50克
辅料
青豆 50克
火腿 50克
胡萝卜 50克
步骤
1.准备材料:把胡萝卜洗净切丁,和青豆焯水备用,火腿切丁 。
2.把准备好的材料加入面粉中,再加上一小勺的盐和胡椒粉,加水拌匀 。(面粉糊要弄的稍微稀一点)
3.平底锅加热倒入少许的油,放入模具,再加入面糊,摊平,(如果没有模具直接将一勺面糊倒入锅中,用勺子摊平就好了,最好选用不粘锅)
4.一面大约煎3分钟左右就可以翻面了,至面饼熟了即可,如果喜欢焦一点可以煎久一点 。
5.色香味俱全营养高的金樱子花饼就出锅啦!
文章插图
金樱子煮多长时间合适?
一般金樱子煮十分钟左右合适 。
金樱子:是双子叶植物纲蔷薇科的常绿攀援灌木,高可达5米;小枝粗壮,散生扁弯皮刺,无毛 。小叶革质,通常3,稀5;小叶片椭圆状卵形、倒卵形或披针状卵形,边缘有锐锯齿,上面亮绿色,无毛,下面黄绿色;托叶离生或基部与叶柄合生,披针形,边缘有细齿 。花单生于叶腋,直径5-7厘米;花瓣白色,宽倒卵形,先端微凹;果梨形、倒卵形,稀近球形,紫褐色,外面密被刺毛 。花期4-6月,果期7-11月 。
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