捞王IPO招股书失效;贾国龙表示西贝未来会上市( 二 )


捞王IPO招股书失效;贾国龙表示西贝未来会上市
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△图片来源:星巴克北京官博
据了解 , 星巴克“绿色门店”认证体系由星巴克与权威机构共同开发 , 考察范围覆盖门店的整个生命周期 。 每一家星巴克绿色门店 , 必须至少通过该项认证体系的8大标准 , 分别聚焦于节约能源、水耗管理、废弃物处置等重要领域 , 包括必须使用高效低能耗的相关电器、100%使用无汞LED灯具、采用低流量水龙头、坚持垃圾分类等 。
通过这一系列提高门店能效的积极举措 , 每一家通过认证的绿色门店 , 相较2019年一家同等大小的普通星巴克门店 , 每年预计将减少约10.57吨的碳排放量、约301.7吨的用水量 。
据了解 , 星巴克将于未来一年内 , 陆续在中国内地开设60家获得认证的“绿色门店” , 并逐步推广至中国内地的所有新开门店及改造升级门店 。
团餐行业增长迅速
2021年市场规模达1.77万亿元
中工网消息 , 据艾媒咨询数据显示 , 2021年中国团餐市场规模为1.77万亿元 , 中国团餐具备稳定的客户群体 , 2020年在校人数和城镇就业人数总计约7.5亿人 。
得益于中国企业 , 特别是高科技企业、民营企业的快速增长 , 在过去5到10年 , 我国团餐行业的增长率高于整个餐饮行业的增长率 。 随着行业多样化发展和行业服务、技术的升级 , 团餐市场预估保持10%的增长率 , 2023年将达2.25万亿元 。
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△图片来源:摄图网
随着团餐市场进一步扩大 , 这一行业也必将经历从“有”到“好”的转变 。 目前看来 , 团餐客户将越来越重视消费体验 , 从基本的卫生、吃饱到现在对就餐便利程度、菜品多样化、美味程度都有着更高要求 , 这也将进一步推动团餐行业的转型和数字化升级 。
注:本文由红餐网整合自新京报、北京青年报、中工网、北京商报等公开信息 。 如需转载 , 请标明来源 。 也希望广大读者在评论区留言 , 为广大餐饮人提供更多更宝贵的建议 。
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