家庭用什么材质筷子好 哪种筷子最健康最安全不发霉

我们平时使用最多的就是木筷子 , 其实很多材料都能制作筷子 , 中国目前发现的最早的筷子是出土于殷墟的铜筷子 , 而在3000多年前中国就有了象牙筷子 。此外 , 竹、骨、瓷等都可以做成筷子 。

家庭用什么材质筷子好 哪种筷子最健康最安全不发霉

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筷子能用多久?哪种筷子更健康?筷子别乱选 , 选错了“病从口入” 。
筷子古称箸、梜 , 是中国人发明的一种餐具 , 是中华饮食文化的标志 。因为使用方便 , 后传播至朝鲜、日本、越南等国家 。
我们平时使用最多的就是木筷子 , 其实很多材料都能制作筷子 , 中国目前发现的最早的筷子是出土于殷墟的铜筷子 , 而在3000多年前中国就有了象牙筷子 。此外 , 竹、骨、瓷等都可以做成筷子 。
中国人吃饭就要用筷子 , 但总不能随身带一双吧 , 在外面吃饭就得用外面的筷子 , 干净吗?
很多人都会把筷子擦一擦 , 或是用茶水烫一烫 , 即使是一次性消毒餐具 。但家里筷子 , 往往都是拿起来就用 。是觉得自己洗得比外面干净吗?
常用的筷子都是木筷子或竹筷子 , 洗干净后直接插在筷篓里 , 有很多水 , 就容易滋生霉菌 , 导致筷子发霉 。最近我最喜欢的一套彩色木筷子就发霉了 , 霉洗也洗不掉 , 只能扔掉了 。
家里的筷篓一般都是狭小、密闭 , 再加上潮湿的环境 , 筷子其实没你想象的那么干净 。
筷子干不干净 , 除了和筷篓有关 , 还要看清洗方法 。平时大家是怎么洗的呢?
平时洗筷子用热水+洗洁精 , 只是把表面的油污洗掉了 , 并不能消灭细菌 , 看着很干净 , 其实并不健康 。怎么洗筷子呢?
1、筷子尽量用完马上洗 , 很多人中午没时间洗 , 就和碗盘一起泡在水里 , 等晚上再洗 , 这是错误的!
用过的筷子上残留了油脂、菜渣等 , 是细菌理想的温床 , 浸泡后会滋生大量的细菌 , 很不健康 。正确的做法是中午吃完中午洗 , 别放到晚上 。
2、洗干净的筷子不要直接放进筷篓 , 会让筷篓变潮湿 , 也容易滋生细菌 。
正确做法是 , 筷子洗完后放在阴凉通风处沥干水分 , 或是用干净的纸巾擦干 , 或用个吹风机吹干 , 没有水分后再放进筷篓里 , 让筷篓时刻保持干燥 , 就不容易发霉了 。
如何给筷子消毒呢?把开水把筷子尖烫一烫就行了?这是在“自欺欺人” , 根本不能杀灭细菌 。
给筷子消毒最有效的方法 , 就是把筷子放进开水锅里煮(或蒸) , 至少半小时 , 才能除掉筷子上细菌、异味等 , 更干净 。
而且每个星期进行一次消毒 , 筷子用起来才更安全、健康 。外面的饭馆 , 如果没有消毒机 , 一般都是用这个方法 , 很简单啦 。
筷子有没有使用期限呢?
家里的老人都比较节俭 , 基本上没换过筷子 , 他们认为只要筷子没断 , 就能用一辈子 , 快告诉他们 , 这是错误的 。使用时间过长 , 筷子上就会有难以清除的污垢、细菌等 , 危害健康 。
和牙刷一样 , 筷子也建议3个月更换一次 , 不会有细菌残留 , 这样才健康 。
常见的4种筷子 , 竹筷、木筷、塑料筷、金属筷 , 用哪种最健康?选筷子别“随便” , 选错了小心“病从口入” 。
从清洗角度来说 , 塑料筷、金属筷最好洗 , 即使有水也不会发霉 , 但它们也有缺点 。
塑料筷——如果使用的塑料不好 , 不耐高温 , 煎、炸时就容易分解出有害物质 , 损害健康 。
金属筷——金属筷比较重 , 而且传热快 , 硬度高 , 不适合老人和孩子用 。
【家庭用什么材质筷子好 哪种筷子最健康最安全不发霉】木筷子容易发霉 , 竹筷子是最佳选择 , 它重量轻、无毒无害、遇高温不变形 , 而且价格便宜 , 只要保持干燥就不会发霉 。
快看看你家里的筷子用了多久了 , 超过半年了就赶快扔掉吧 。如果筷子发霉了 , 也要立刻扔掉 , 别为了省钱忽视了健康问题 。