【冻螃蟹需要蒸多长时间能熟】
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冻螃蟹蒸多久能熟 冻螃蟹蒸多长时间能熟 1.冷冻熟蟹:5分钟 。煮熟的螃蟹需要用火快速蒸熟 。水烧开后放入螃蟹中 , 大火蒸5分钟左右 , 再次对螃蟹进行消毒 , 然后蒸出所有的寒气凉气即可食用 。
2.冷冻生蟹:15分钟 。生蟹解冻后 , 需要加热催熟蛋白质 , 还要杀菌和去除冷空气 。所以建议在锅中放入冷水 , 水烧开后蒸15分钟左右 。
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