绿辣椒怎么做辣椒酱,三色蒜蓉辣酱的做法？ _生活知识

首先要选择新鲜韭菜花然后步骤如下：
1、去梗。
2、用淡盐水泡洗一下。晾干水分，一定不能带水。
3、用蒜臼子捣碎，加盐，加入几只切碎的绿辣椒。
4、装瓶密封就可以了，几天就可以吃了，绝对健康，微辣中韭香四溢，就着酸菜白肉血肠，似乎任何美味都是多余的了纯正。

文章插图
三色蒜蓉辣酱的做法？
用料
盐适量冰糖适量食用酵素 3勺
三色辣椒 300克
买回来的辣椒清洗干净，用环保酵素浸泡45分钟，晾干
步骤 1 黄椒用食物处理器搅碎
步骤 2 加盐和冰糖搅拌均匀，再加一勺食用酵素拌匀，装进无水无油消毒过的玻璃瓶中。
步骤 3 红椒搅碎
步骤 4 加盐和冰糖拌匀，再加一勺酵素拌匀，装进玻璃瓶中间层。
步骤 5 绿椒搅碎
【绿辣椒怎么做辣椒酱,三色蒜蓉辣酱的做法？】步骤 6 加盐和冰糖拌匀，再加一勺酵素拌匀装瓶。装瓶后放入冰箱冷藏室放七天就可以吃了