火锅锅底有几种,锅底和火锅的区别？ _生活知识

一般来说，重庆火锅和四川火锅一般只有红锅和鸳鸯锅两种；但是现在很多火锅店标新立异出了很多其他的锅底，比如海鲜锅底、养生锅底、番茄锅底之类的；但是我还是比较喜欢像牛二家那种在锅底上保持传统的两锅底的火锅锅底！

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锅底和火锅的区别？
【火锅锅底有几种,锅底和火锅的区别？】锅底是指火锅的汤料，就是把配制好的葱、姜、蒜、干辣椒、豆瓣酱等翻炒，放进骨头汤里煮开就可以刷着吃了。有西红柿锅底，红汤锅底，清汤锅底，锅底有很多种口味，有辣的和原味的也有番茄的和椒麻的。
火锅是指锅底加汤后，用来涮肉和涮菜的一种特色食物。配菜，锅底，蘸料组合起来叫吃火锅。
火锅底料和锅底的区别？
火锅底料就是把配制好了，放进骨头汤里煮开就可以刷着吃了。锅底是你选择西红柿，红汤锅底，清汤锅底，包含了几种，四川人都喜欢吃麻辣味的香香的很好吃，太辣的，小孩，老人还是少吃，吃多了肚子痛，对身体也不好，适当吃一次可以的，为身体健康好。