如何蒸糯米饭,蒸糯米需要加水吗？ _生活知识

在我的家乡，农历的七月初七每家每户都要蒸一锅甜糯米饭，吃了甜糯米饭，以后的生活就更加甜甜蜜蜜。甜糯米饭的做法很简单，今天我就和大家分享一下具体做法。
用料:白糯米500克，红糖200克，小红枣和莲子若干。
【如何蒸糯米饭,蒸糯米需要加水吗？】做法:1.把白糯米和莲子浸泡两个小时。
2.把浸泡好的白糯米和莲子倒进电饭煲，再加入小红枣。水淹过米半个指节（因为之前糯米已经泡过水了），按下煮饭键。
3.糯米饭煮熟之后，再把红糖撒到糯米饭上，搅拌均匀，盖上电饭锅，保温，焖上半个小时。
这样又香又甜的糯米饭就煮好了。

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蒸糯米需要加水吗？
需要，糯米煮过再蒸，需要加水，只有这样蒸出来的糯米才会更加的香糯可口，若是不加水的话，蒸出来的会干巴巴的，硬巴巴的，影响口感的，糯米的营养非常的丰富，它有着独特的米的香味，是人民日常生活中所喜爱的食物之一，蒸出来的糯米饭口感会更加的美味！