1.经营多个品牌牛奶 , 以大宗销售为主(多连包或整箱) , 价格低廉 , 以量取胜 。广泛分销 , 多种渠道进行销售 。分销给食杂店、早市、早餐店、水站以及送奶上门和会员制销售 。
【奶站怎么开,想在北京开一家奶站应该怎么做?】2.给订户营造良好的饮奶氛围 , 奶箱、奶箱附近环境、奶箱内部环境、牛奶拿到手里感觉 、正向引导客户习惯饮奶 。
3.让配送员每天登记 , 开始配送时间和结束配送时间 。(配送员状态 , 决定了时间 和 投诉。原来工作是与昨天的自己进比较 , 有挑战性)
文章插图
想在北京开一家奶站应该怎么做?
1、先学技术
这种店 , 走的是社区模式 , 所以品牌是被弱化的 , 只要你产品和服务做好 , 生意都不会差 。
找一家生意好的店学习技术 , 只有被市场认可的产品 , 才会有好生意 。
2、学习别人的经营理念 ,
开店技术是最基础的 , 你的店能不能成功赚钱 , 靠的是你的认知 , 一定要学习别人开店前需要做哪些工作 , 以及开店后营销怎么做 , 这样可以让你少走很多弯路 。
3、选址 ,
奶站的产品 , 都是刚需、并且复购率非常高 , 只有社区店才具备这种条件 。
选址的时候 , 要考虑小区的规模大小 , 店铺位置要选在回家的必经之路 。
4、办证
因为奶站属于餐饮行业 , 所以4个证件必不可少 。
营业执照、健康证、门头审批证、餐饮经营许可证 。
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