【扇贝肉怎样洗才干净】
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晒干扇贝肉怎么清洗(扇贝肉怎么清洗才算干净) 1.扇贝肉柱的清洗方法还是很简单的 。我们先用清水浸泡一段时间,然后去掉上面的一些黑色物质 。这些黑色的物质是扇贝之类的肠子,有很多排泄物,也可能含有重金属 。
2.扇贝肉朱是扇贝挖出来的肉,一般指没有扇贝壳的海鲜食材 。大部分时候是作为干货存在,有时候也是冷冻食品 。所以想吃扇贝肉,可以去超市选这两种 。如果是冻扇贝肉,可以直接解冻 。如果是干贝,需要用清水浸泡 。
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