茄子蒸熟怎么拌好吃共有2步，需要准备食材：茄子1个、蒜头1个、辣椒油1勺、小米椒1个、橄榄油少许、酱油1勺 。以下是凉拌茄子的具体操作步骤：操作/步骤1准备辅料调料汁

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蒜头去皮剁碎，辣椒切碎，热锅倒入蒜蓉、辣椒爆香，倒入酱油，关火 。2料汁淋在茄子上

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蒸熟的茄子撕成条、煮好的酱汁倒入茄子中，搅拌均匀即可 。END总结：以上就是关于茄子蒸熟怎么拌好吃的具体操作步骤，希望对大家有帮助 。【茄子蒸熟怎么拌好吃】

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