炒菜如何判断已经熟了


炒菜如何判断已经熟了

文章插图
怎么看菜炒熟了(炒菜怎么算熟了) 1.蔬菜:青菜、南瓜、黑木耳等 。
2.判断方法:煮熟的蔬菜颜色较深 , 用铲子或筷子在中间戳一下 , 很容易切掉 。它们尝起来没有青草味或生吃的味道 。
3.主食:米饭、粥、面等 。
【炒菜如何判断已经熟了】4.判断方法:熟米粒无白点 , 熟面条无白线或硬核 。