1.
准备食材:地瓜面粉200克、小麦面粉200克、油、盐 。
2.
地瓜面粉和小麦面粉混合 。
3.
水烧开后一边倒水,一边用筷子搅拌面粉,等到面粉成块状以后停止倒水,放到温度合适和成面团,醒10分钟 。
4.
面团揉匀,切大小一样的剂子,按扁擀圆 。

文章插图
菠菜馅地瓜面大包子的做法？
菠菜馅包子可以放冰箱保存，但要在两天内食用完 。菠菜馅包子的做法：
一、材料菠菜100克、面粉300克、猪肉300克、料酒2汤匙、豆油5克、盐5克、花椒面10克、鸡精适量、酵母1/6袋二、做法1、首先用温水融化酵母，把面粉活成面团，发酵 。
【地瓜面包子怎么和面,菠菜馅地瓜面大包子的做法？】2、把肉剁成馅子，菠菜焯水，切碎，油烧热放在肉馅里，顺时针搅拌上紧，把菠菜料酒，鸡精，盐放入搅拌均匀待用 。
3、把发好的面揉好分成小份，扞薄皮包成包子，上屉蒸15分钟 。

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