黑豆浆的功效与作用及食用方法


黑豆浆的功效与作用及食用方法

文章插图
黑豆浆的功效与作用 喝黑豆浆有什么好处 核心功效
改善骨质疏松 , 防止大脑老化 , 美容养颜 。
【黑豆浆的功效与作用及食用方法】功效和作用
1.改善骨质疏松 。
豆浆富含蛋白质、铁、脂肪、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、维生素E、花青素、异黄酮等营养成分 。异黄酮能促进钙的吸收 , 改善骨质疏松 。
2.防止大脑老化
黑豆含有约2%的蛋黄 , 可健脑益智 , 防止大脑因衰老而迟钝 。日本科学家发现 , 黑豆中还有一种物质 , 可以改善和加强脑细胞的功能 。黑豆富含微量元素 。每百克黑豆含钙370毫克 , 磷577毫克 , 铁12毫克 。锌、铜、镁、钼、硒、氟等其他含量都不低 。这些元素可以满足大脑的需求 , 延缓大脑的衰老 。它可以降低血液粘度 , 保持身体功能完整 。所以 , 喝黑豆浆可以防止大脑老化 。
3.美丽美丽
黑豆含有丰富的维生素 , 其中E、B族维生素含量最高 , 维生素E的含量比肉类高5~7倍 。维生素E是保持年轻和健康的非常重要的物质 。经常喝黑豆浆可以养颜、明目、乌发、皮肤白嫩等 。 , 并具有美容养颜的功能 。
合适的人
适合普通人群 。
禁忌人群
肠胃功能弱 , 腹泻 , 胃炎 , 消化不良 。
一起吃饭不合适
红糖、药
理由:豆浆里不能放红糖 。因为红糖的主要成分是蔗糖 , 被人体吸收后能迅速转化为人体血糖 , 而且会引起胰岛素的增加 。另外 , 吃药的时候最好不要喝豆浆 。因为有些药物会破坏豆浆中的营养成分 , 比如四环素、红霉素等抗生素类药物 。
怎么吃:
1.豆奶
将黑豆洗净 , 用50℃的温水浸泡过夜 , 然后与水一起倒入搅拌机中 , 搅打两分钟左右 , 使其充分破碎;豆浆用滤网过滤到碗里 , 豆渣留作备用 , 再用滤网过滤到锅里;将豆浆加热至沸腾 , 关火 , 加入糖搅拌至融化 , 即可饮用 。