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怎么看豆芽煮熟了（怎样看豆芽有没有炒熟） 1.豆芽煮的时间要长一点 ， 因为豆瓣菜比较大 。通常需要十分钟 。事实上 ， 区分成熟和未成熟的豆芽是很容易的 。如果你不生豆子的气 ， 你就被煮熟了 。也可以用手捏 。能碾碎的都煮熟了 。
【豆芽怎样才算炒熟】2.豆芽本身就有一股鱼腥味 ， 一般生吃就能闻到 。如果它们熟了 ， 就闻不到也吃不到了 。判断豆芽熟不熟 ， 只要闻闻或者尝一尝 ， 没有这种腥味就行了 。

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