麻辣豆芽怎么做好吃,胖大嫂麻辣豆芽，的做法步骤图，怎么做好吃？ _生活知识

主辅料：绿豆芽、尖辣椒
1、把绿豆芽洗净，沥干水分
2、尖辣椒洗净切条
3、热油，小火炒香花椒粒
4、放入绿豆芽
5、旺火快速翻炒
6、放入尖辣椒
7、翻炒后，加盐调味
8、烹入香醋
9、炒匀即可关火
10、出锅装盘，即可上桌
烹饪技巧
1、花椒粒要用小火炒香，不喜欢的也可以把花椒粒捞出。
2、绿豆芽放入后，要用旺火速成，口感才好。

文章插图
胖大嫂麻辣豆芽，的做法步骤图，怎么做好吃？
菜谱做法：
1.开始咯！豆芽菜清洗干净。胡萝卜切丝、鸡腿菇切丝、蒜薹切小圆片。葱姜蒜切少量备用。
2.开火热锅，少量油，加少量胡椒粉，葱姜蒜爆香，入胡萝卜丝、鸡腿菇丝、蒜薹翻炒，炒香后放入豆芽翻炒。
【麻辣豆芽怎么做好吃,胖大嫂麻辣豆芽，的做法步骤图，怎么做好吃？】3.炒至豆芽透明，加少量麻辣烫料、六月鲜酱油适量、盐少量。即可出锅。