【黑椒汁意面的做法】

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黑糊椒意面怎么做 黑糊椒意面的做法 1.材料:意大利面150g，牛肉片150g，小洋葱半个，红黄绿辣椒半个 。
2.腊肉材料:酱油1勺，淀粉1勺，料酒1勺，蛋清1个，黑胡椒1茶匙 。
3.其他调料:酱油1勺，黑胡椒1勺，蚝油1勺，盐1勺 。
4.牛肉片加入酱油、淀粉、料酒、蛋清、黑胡椒拌匀 。腌制20分钟 。
5.一锅水烧开后，加入1茶匙盐，煮10分钟左右，捞起沥干 。加入少许油，搅拌均匀 。这是为了防止炒菜时面条粘在一起 。
6.将洋葱、红、黄、绿、青椒切丝 。
7.锅里烧油，将牛肉片倒入滑粉中，变色后盛出 。
8.锅中加入适量油，将洋葱丝和红、黄、青椒丝倒入锅中，翻炒至香嫩 。
9.加入意大利面，翻炒均匀 。加入生抽、黑胡椒、蚝油、盐、牛肉片翻炒均匀 。

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