啤酒过期四个月是不能够拿去煮菜 。
因为啤酒过期以后里面会滋生细菌 。直接用过期的酒煮菜或者直接饮用，那么就会出现一些胃肠道的疾病，比如会出现腹泻，恶心呕吐等，那么就得不偿失 。另外尤其是在夏天的时候，如果保存啤酒不当，就很容易出现氧化反应 。一般啤酒是会出现浑浊，有酸味等 。对于啤酒过期，可以将过期啤酒加入到清水中，用来洗头发，可以使头发看过去更顺滑飘逸，或者也可以将过期的啤酒拿去擦拭家具，木质类家具会更加的光亮 。

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啤酒开了不到24小时还能做菜吗？
不能用来做菜了，倒了就行了 。
【过期的啤酒可以烧菜吗,啤酒开了不到24小时还能做菜吗？】如果你打开了一瓶啤酒过了，24小时还没有使用，这样的话这瓶啤酒就不能再用了，因为如果再用下去的话，往往会出现一些不舒服的情况，因为他的已经变质了，啤酒一般打开了之后在一小时之内喝了就好了，不要持续时间太长

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