主料
土豆两个
调料
玉米油8毫升盐少许醋少许
做法与步骤
1. 土豆切丝浸泡 ， 换几次清水 。去掉土豆粉 。
2. 捞出沥干水分 。
3. 油锅起火烧六成熟倒入玉米油 ， 炒土豆丝 。
4. 大火快速翻炒 。
5. 加少许盐 ， 加少许醋 ， 调味 ， 大火快速煸炒几分钟出锅 。
6. 装盘 ， 清淡可口 。

文章插图
怎样素炒土豆丝？
食材明细
土豆250g
葱花适量
食用油适量
鸡精适量
清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度
素炒土豆丝的做法步骤

1
土豆半斤左右 ， 削皮洗净 。

2
去皮的土豆切成细丝 ， 放在水中浸泡去除淀粉 。

3
炒锅内放入食用油烧热 ， 放入葱花煸香 ， 放入土豆丝翻炒 。

4
炒一会儿可以加入适量的食用盐 ， 土豆丝脆脆的好吃 ， 所以不用太长时间 。软硬合适就可以放入鸡精 。

5
【素炒土豆片怎么做,怎样素炒土豆丝？】很爽口的一道菜 ， 清清淡淡的 。

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