天麻煲汤怎么搭配,天麻排骨汤的家常做法大全？ _生活知识

猪骨天麻汤的做法：
主料：
筒骨一根
天麻10克
辅料：
黄豆50克
海带一片
配料：
姜适量
盐适量
料酒适量
醋适量
做法步骤：
1.黄豆和天麻分别充分浸泡。
2.筒骨焯一下。
3.天麻泡水用刀切开。
4.在把泡好的黄豆沥干水分。
5.海带切片。
6.姜拍一下。
7.所有的材料一起放到砂锅里。
8.往砂锅注满水。
9.大火烧开，浮去泡沫，加一点料酒、滴几滴醋。
10.小火慢炖三个小时即可。

文章插图
天麻排骨汤的家常做法大全？
材料：天麻150g，排骨300g，百合60g，姜15g，醋5g，味精3g，盐5g 。

天麻排骨汤的做法

1、天麻泡一下，把排骨洗干净放入砂锅加入凉水煮开，一定要把上面的油沫撇干净。

2、然后放几滴醋（这样有利于骨头里的钙炖出来），放几片姜（去腥），同时放入天麻一起炖。

【天麻煲汤怎么搭配,天麻排骨汤的家常做法大全？】3、水开后改小火慢慢煨半小时，最后在出锅前记得把百合放进去稍煮1—2分钟，然后放盐、鸡精调味即可。