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啤酒花生焖猪脚的做法 这样做法你喜欢吃吗 1.猪手洗净，用清水浸泡2小时，并不时更换清水 。
2、冷水入锅，大火，焯去血水 。
3.再次冲洗，沥干备用 。
4、开小火，放油，爆香姜、葱、香叶、八角、桂皮、干辣椒 。
5.锅里炒猪手 。
6.皮肤略黄 。用米酒煮，继续爆炒 。
7.加入盐、糖、生抽、蚝油、老抽翻炒至顶色 。
【花生焖猪脚的家常做法窍门】8.倒啤酒，淹没食材 。
9.放入事先泡好的花生，烧开 。
10.转移到电压力锅里，压30分钟 。
11.将电压力锅的炒锅倒出来，收火汁，即可食用 。

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