文章插图
豆油皮卷的做法 原来是这样做的 1.准备大豆油皮 。
2.将大豆油皮折成长方形，一张一张地卷起来 。卷的时候稍微用力卷起来方便后面切片，然后用棉线扎起来 。
3.先将卤好的粉用适量的水烧开，然后转中火，放入豆皮卷调味 。感觉差不多的时候再尝尝 。卤粉可以买现成的 。也可以自己搭配 。
4.取出豆皮卷备用，炒锅热油，小火煎豆皮卷至金黄色 。
【豆油皮卷的做法大全窍门】5.剪棉线，切厚片，摆盘 。在另一个炒锅里，爆香青椒圈，放在盘子里，倒入碗中(淀粉鸡精、红糖和水拌匀)，将酱汁浇在豆皮上，撒上芝麻装饰 。
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