【鸭爪煮多久才能煮熟】
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鸭爪煮几分钟熟(鸭爪一般煮几分钟熟) 1.水烧开后,八分钟后就可以煮鸭爪了 。因为鸭爪含有大量胶原蛋白,所以熟的比较快 。如果煮太久,鸭掌会被煮烂,影响口感和营养 。
2.其实鸭掌的肉质比较好煮,所以水烧开后,把生鸭掌倒入水中,盖上盖子,煮15分钟左右 。基本上可以把鸭掌煮熟 。做菜的时候可以观察 。当鸭掌的皮开始变软变烂时,说明已经熟了 。如果不是软烂,可以适当增加时间 。如果想吃的软一点,可以煮久一点 。
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