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腌鬼子姜的配方 腌鬼子姜的家常做法 1.原料:高良姜1000克 。
【腌制鬼子姜的最好做法】2.辅料:盐1kg，酱油适量 。
3.买新鲜的姜黄 。
4.洗控水 。
5.把它放在一个干净的容器里 。
6.撒盐 。
7.在酱油中加入适量的水，烧开，放凉后和姜黄一起倒入瓶中 。
8.将瓶子紧放在阴凉处发酵2周以上即可饮用 。

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