新鲜秋葵能放冰箱吗


新鲜秋葵能放冰箱吗

文章插图
秋葵可以放冰箱吗 秋葵可以放冰箱吗 秋葵可以冷冻吗 1.秋葵放在冰箱里可以保鲜 , 可以冷藏冷冻 。冷藏的时候 , 用刀把秋葵受损的地方切掉 , 然后用保鲜膜把切口包起来 。在这个过程中 , 不需要清洗秋葵 。包好保鲜膜后直接放冰箱或者先放冰箱再放冰箱 。如果秋葵没有损伤 , 用报纸包好 , 放入密封保鲜盒中 。报纸是用来让报纸吸收秋葵自身呼吸产生的水蒸气 , 保持干燥的 。但每3天左右就要更换一次秋葵的外层报纸 , 这样秋葵可以保存更久 。
2.如果没有保鲜盒 , 可以直接把秋葵冷藏 , 但是一定要用保鲜袋包好 。秋葵尽量平排摆放 , 因为秋葵容易刮花 , 刮花了会很快变黑 。所以 , 无论是挑选还是储存 , 秋葵都要小心处理 , 不要挤压 。记住秋葵不能直接接触冰和冰水 。秋葵一旦接触冰 , 整个秋葵很容易变软腐烂 。
【新鲜秋葵能放冰箱吗】3.将秋葵放入水中焯一下 。要延长秋葵的冷藏时间 , 就要对秋葵进行焯水 , 因为焯水后秋葵中的营养成分流失变得非常缓慢 , 再冷藏有利于更好地保存营养成分 。