【蒜苔可不可以冷冻】

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蒜薹可以放冰箱吗（蒜苔可以放冷冻吗） 1.蒜苔可以放在冰箱里，放冰箱冷藏可以保鲜3~5天 。长时间存放的蒜苔变软后，没有了酥脆的口感，其中的营养成分会减少，蒜苔的消毒杀菌功效也会降低 。
2.蒜苔是日常生活中常见的蔬菜 。是大蒜长出的蒜苗 。一般可以直接炒着吃 。它尝起来非常美味 。一般买回来的鲜蒜苔在常温下可以短时间保存 。大约2天后，蒜苔会变得很软 。这蒜苔吃起来不脆 。如果再存放一天，蒜苔的颜色会变黄，里面的水分会蒸发 。此时的蒜苔是不能食用的 。

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